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부산맛집 하단 뽈 꾸이집에서 대구뽈찜을 먹어보다 (주변 지역 배달 O)맛집❤️ 2021. 11. 6. 23:53반응형
❤️라라에게 ZOOM❤️
하단 뽈 구이 집은 뽈 구이, 대구뽈찜 등이 유명하다. 동네 주민들에게 유명한 맛집이며 타 지역 사람들에게 까지 알려지지는 않은 부산에 숨은 맛집 중 하나라 적극 추천드리며 포스팅을 시작하겠다.
✔ 하단 뽈 구이 본점
📍. 부산 사하구 승학로 2번 길 37-2
⏰. 매일 11:30 - 21:30 , 일요일 휴무
📞. 051-202-38591. 하단 뽈 구이
하단-뽈-구이 낙동초등학교 후문 쪽 골목에 위치하고 있으며 골목 안쪽에 있기 때문에 찾기 어려울 수도 있으니 빨간 간판을 잘 봐야 한다.
주차장은 서진 주차장을 이용하면 안 되고, 현대주차장을 이용하여야 하단 뽈 구이집에서 도장을 찍어주니 잊지 말고 현대주차장에 주차하시길 바란다.
1-1. 하단 뽈 구이 실내
하단-뽈-구이-실내 하단 뽈 구이 실내이다.
내부에 예약석도 있지만 예약하지 않고 방문했기 때문에 일반 테이블석에 앉았다.
날이 점점 추워지니 바닥에 난방이 들어와 있어 입구를 들어오면 따뜻함을 느낄 수 있다.
1-2. 하단 뽈 구이 메뉴판
하단-뽈-구이-메뉴판 사장님께서 뽈 양념구이를 주문하는 사람이 90% 정도이고 나머지가 대구뽈찜이나 다른 사이드 메뉴를 시킨다고 했다.
뽈 양념구이도 궁금했지만 대구뽈찜이 더 먹고 싶은 날이라 대구뽈찜 중자로(30,000원) 주문을 했다.
콩나물 유, 무에 대해서도 물어보시는데 뽈찜에 콩나물은 필수이기에 콩나물과 함께 달라고 했다.
2. 하단 뽈 구이 대구뽈찜
대구뽈찜 대구뽈찜 사진이다. 흑깨와 볶은 깨가 더욱 대구뽈찜을 맛스럽게 표현해준다.
2-1. 하단 뽈 구이 밑반찬
하단-뽈-구이 밑반찬은 정갈하고 깔끔하게 나온다. 조금 색다른 점은 가자미 식해가 나온다는 점이고 전반적으로 반찬 맛만 봐도 맛집이구나 싶다. 밑반찬 중에 제일 맛있었던 최애 반찬은 김치였다. 내가 제일 좋아하는 김치 맛을 품고 있어 놀랬다.
공깃밥은 설익지 않고 촉촉하고 맛있는 밥이었고 홍합 미역국도 간이 딱 맞아 정말 맛있게 먹었다.
2-2. 하단 뽈 구이 대구뽈찜
대구뽈찜 
대구뽈찜 
대구뽈찜 대구뽈찜을 보면 적당히 대구를 삶은 후 콩나물에 뽈찜 양념을 묻혀 위에 얹어준다.
버무리기는 조금 벅찰 수도 있으나 콩나물과 대구를 앞접시에 놓고 대구살 위에 콩나물을 얹어 먹으니 정말 맛있었다.
미더덕도 너무 딱딱하지 않고 씹을 수 있는 식감에 방아잎과 미나리로 향긋한 향까지 더해준다.
3. 하단 뽈 구이를 다녀온 후기
하단-뽈-구이 대구 뽈찜 중자 (30,000원), 공깃밥 3개 (3,000원)을 주문해서 총 33,000원이 나왔다.
하단 뽈 구이 집은 뽈 구이가 유명한 집이지만 오늘 맛본 대구 뽈찜도 정말 맛있었다.
보통 해물찜을 배달시키거나 먹으러 가보면 전분물을 풀어 밍밍한 물맛이 많이 나는데 하단 뽈 구이 집은 꾸덕꾸덕한 양념에 잘 삶아진 콩나물들의 조화와 대구살의 쫄깃함이 잘 어우러지는 정말 맛있는 곳이었다.
또한 옆 테이블의 커플은 낮에 뽈 구이에 소주를 한 병 먹었는데 부모님과 함께 가지 않았다면 나도 소주 한잔에 뽈찜을 즐기고 싶을 정도로 술을 부르는 대구뽈찜이었다.
하단에서 흔한 메뉴에 질려있거나, 전분물을 풀어 밍밍한 맛의 해물찜에 질려있는 분들에게 적극 추천하는 하단 맛집 하단 뽈 구이집이다.
3-1. 하단 뽈 구이 화장실
하단-뽈-구이-화장실 화장실은 가정집을 개조한 가게이다 보니 가정집 화장실이다.
하지만 사장님이 깨끗하게 잘 관리하신 덕에 이용하기에 불편함 없이 좋았다.
세면대 옆에는 핸드 티슈가 비치되어 있어 물기를 닦고 화장실을 나설 수 있다.
하단뽈구이 하단 뽈 구이는 주변 지역까지 배달도 하고 있다.
부산 맛집 하단 뽈 구이 강력추천드리며 오늘 하루도 잘 마무리하시길 바란다.
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