수제비 맛집으로 유명한 다대포 덕이네 손수제비집을 다녀오다

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평소 수제비를 좋아하는 저는 수제비 맛집으로 유명한 덕이네 손수제비집을 작년 이맘때쯤에 다녀왔습니다.

당시 방문했을 때는 얼큰 수제비를 먹었었는데 딱히 맛집인가? 아닌가 고민이 되던 기억이 있습니다.

오랜만에 산책도 할 겸 바다 바람도 느끼고 싶어 다대포를 찾게 되었습니다.

딱히 당기는 메뉴가 없었던 터라 첫 방문 당시 맛집인지 아닌지 고민이 되던 덕이네 손수제비집을 다녀온 후기를 포스팅해보겠습니다.

 

 

✔ 덕이네 손수제비

📍. 부산 사하구 다대로 698
⏰. 매일 11:00 - 21:00 (수요일 휴무)
📞. 051-262-4959

 

1. 덕이네 손수제비

다대포해수욕장-지하철

 

덕이네 손수제비 집은 다대포해수욕장 1번 출구 바로 앞에 위치하고 있어서 방문하기 굉장히 좋습니다.

식사 전에 다대포를 산책하시거나, 식사 후에 산책하시면 다대포 해수욕장도 즐기고 좋은 시간이 되실 것 같습니다.

 

덕이네-손수제비

 

친구 중에 제가 수제비를 좋아하는 것을 알고 추천해준 맛집 덕이네 손수제비입니다.

1년 전에 방문했을 땐 점심시간이라 사람도 많고 북적북적했는데 오후 5시쯤 방문을 하니 조용하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

덕이네 손 수제비에 비친 노을이 너무 아름다워서 앞전에 먹었던 수제비 맛보다 더 좋기를 기대했습니다.

 

1-1. 덕이네 손수제비 내부

덕이네-손수제비-내부사진

 

입구에는 발열 체크기가 있었고 테이블은 적지도 많지도 않은 적당한 크기의 가게입니다.

4인과 2인 테이블이 구분되어 있어 혼자 온 손님도 눈치 보지 않고 식사를 할 수 있다는 점이 매력적인 부분인 것 같습니다.

 

덕이네-손수제비-내부사진

 

사장님이 꽃을 좋아하시는지 창가 한편에는 꽃이 활짝 핀 식물들이 잘 정돈되어 있었습니다.

또 주방 옆에는 셀프 코너가 있어 추가 반찬을 추가로 더 이용하실 수 있습니다.

 

덕이네-손수제비-화장실

 

아직 한 번도 가보지 않은 화장실이지만 덕이네 손수제비는 화장실을 가기 위해서 열쇠가 필요합니다.

입구 옆에 비치되어 있으니 화장실 이용 시 참고하시면 될 것 같습니다.

 

1-2. 덕이네 손수제비 테이블

덕이네-손수제비

 

테이블마다 투명 칸막이가 설치되어 있어서 코로나 시국에 조금은 안심하고 식사를 할 수 있을 것 같습니다.

자리에 앉아 안심콜로 전화를 해줍니다.

 

덕이네-손수제비

 

수저는 테이블 왼쪽에 있었습니다.

테이블마다 비치되어 있는 부분이 다르니 잘 이용하시면 될 것 같습니다.

메뉴판은 주방 윗부분에 그림과 함께 메뉴 이름, 가격 등이 적혀 있지만 주문서도 있으니 편하게 주문하시면 됩니다.

처음 방문했을 때 신 얼큰 수제비를 맛보았으니 오늘은 해물수제비를 먹어봅니다.

 

덕이네-손수제비

 

직원분이 생수를 가져다주십니다.

생수통이 잘 안 잠겨져서 인지 물이 옆으로 세지만 닦으면 되니 괜찮습니다!!

 

2. 덕이네 손수제비 음식

덕이네-손수제비

 

덕이네 손수제비 해물수제비를 시킨 사진입니다.

 

2-1. 밑반찬

덕이네-손수제비

 

밑반찬으로는 단무지, 배추김치, 깍두기가 나옵니다.

수제비 한 그릇 6,000원임에도 다른 가게들과는 다르게 김치류가 다양한 점에서 좋은 것 같습니다.

 

2-2. 해물 수제비

 

홍합과 기타 여러 조개들, 새우, 애호박, 당근, 부추, 김, 후추 등이 들어있습니다.

맛을 보았을 때 진한 육수 맛이 감돌면서 가볍게 바뀌는 육수 맛이 참 매력적입니다.

6,000원 해물 수제비에 이 정도 해산물이 들어가고 양도 많은 부분이 덕이네 손수제비의 강점이라고 생각합니다.

 

3. 덕이네 손수제비를 다녀온 후기

덕이네-손수제비-영수증

 

솔직한 제 평가를 적어보자면,

처음 육수를 한입 했을 때 푹 삶은 멸치와 디포리의 감칠맛이 올라옵니다. 그러다 한입 더 떠먹으면 흔한 육수 맛에 후추 맛이 풍겨오는 가벼운 느낌이 나서 분식집 국물요리를 떠올리게 합니다. 그 부분이 좋으면서도 아쉬운 부분이고 손 수제비인만큼 불규칙한 밀가루 반죽들이 국물과 같이 호로록 먹기 좋습니다. 하지만 제 취향은 얇은 수제비보다 조금은 식감이 있는 쫄깃한 수제비를 좋아하기 때문에 호불호가 있었습니다. 그리고 밑반찬은 취향에 따라 골라 드실 수 있게 3가지를 준비한 점은 매우 좋습니다. 또한 배추김치가 수제비와 먹기 알맞은 염도라서 좋았고 깍두기도 너무 갓 익은 깍두기가 아니라 적당히 익어서 치아가 부드럽게 들어가는 식감의 깍두기라 좋았습니다.

 

덕이네 손수제비는 적당한 가격에 적당한 해산물과 얇은 수제비 포인트이며 부추와 함께 뿌려주는 김가루의 맛이 수제비의 맛을 한층 업그레이드해주는 것 같습니다.

 

3-1. 덕이네 손수제비 동영상

덕이네-손수제비-동영상

 

다대포를 방문하셨는데 적당한 가격의 국물요리로 한 끼 하시고 싶을 때 추천드리는 덕이네 손수제비 포스팅은 여기서 마무리하겠습니다.

 

3-2. 덕이네 손수제비 지도

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